Pempek FF Asli Palembang Kini Hadir di Kendari
Kendari – Pempek FF Asli Palembang kini hadir di dekat Kopi 41 atau tepatnya di By-pass Kompleks Senapati Land, Jalan Brigjen M Yoenoes, Kelurahan Bende, Kecamatan Kadia, Kota Kendari, Sulawesi Tenggara (Sultra), Senin (28/8/2023).
Owner Pempek FF Asli Palembang, Fera Putri Yanita mengatakan, seluruh bahan dan bumbu dari usaha pempeknya berasal dari Palembang. Sehingga, cita rasa yang dihasilkan bertekstur kenyal.
“Rasanya sangat berbeda dengan pempek lainnya karena semua bumbu dan bahannya dari Palembang,” kata Fera saat Grand Opening Pempek FF Asli Palembang.
Fera mengaku awalnya ia sering dimintai jasa titip (jastip) pempek dari Palembang oleh para pelanggannya. Oleh sebab itu, ia membuka rumah makan Pempek FF Asli Palembang di Kendari.
“Saya buka di sini, supaya orang yang pengen makan pempek asli dari Palembang sudah ada di Kendari,” lanjutnya.
Pempek FF Asli Palembang memiliki menu makanan di antaranya, Pempek Telur Kecil, Pempek Kulit Crispy, Pempek Lenjer Kecil, Pempek Lenjer Besar, Pempek Edaan, Pempek Kapal Selam, Lenggang, dan Tekwan Model.
“Harga per porsi Rp4.000 – Rp20.000,” ungkap Fera.
Untuk waktu operasional Pempek FF Asli Palembang dibuka setiap hari Senin – Sabtu, mulai pukul 10.00 – 22.00 Wita.
“Saya berharap semoga masyarakat dapat menikmati Pempek FF Asli Palembang,” harapnya.